冻明虾怎么做才好吃

1.白灼味道好。

2.方法:.首先我们准备好食材，冰明虾500克，生抽适量，姜片适量，然后将将洗净切片备用。如果虾已经结冰，需要提前将虾上面的冰化开，然后用牙签将虾线挑出，清洗干净备用。锅中加入适量冷水，然后放入切好的姜片，煮虾一定要放姜片，这样煮出来的虾没有腥味。

3.水开后放入清洗干净的虾，煮至虾变红，没有必要煮的时间太久，不然会影响肉质的，煮熟后捞出蘸着搭配好的生抽吃。