大蒜出现不生根烂根的情况，常见的原因就是施肥过量，在为它施肥的时候，用量过大或是浓度过高的话，就容易烧坏它的根系，从而会出现烂根死苗的情况。
还有一种可能是有病虫害，比如蒜蛆、叶枯病或是灰霉病，如果在发病后没有立即喷药防治，大蒜的根系就会腐烂，从而会出现死亡的情况。
1、选种质量差、大小瓣不均匀。
2、拌种过程中蒜皮脱落，导致生根慢。
3、播种时雨水过大，播种后又铺盖地膜使土壤透气性差，低温偏低，严重的有稍微积水出现，都是影响出苗的原因。
大蒜不长根充要原因为地下水位高或地温太高。
加强水肥管理除杂防治病虫害。
应该是大蒜叶枯病。原因就是地里的大蒜，受到了真菌中的匐柄霉菌侵染。
