1 现挤的牛奶需要及时存放。
2 鲜牛奶中含有丰富的营养物质,也容易被细菌污染,所以需要及时存放。
最好是使用冰箱存放,并保持冷藏温度在4℃以下。
3 如果需要长期保存,可以使用冷冻方式。
但要注意,鲜牛奶在冷冻过程中会膨胀,所以要留出一定的空间。
解冻后的牛奶应该在24小时内饮用完。
01
要放在玻璃容器中
牛奶中有丰富的营养物质,金属中的金属元素会和牛奶中的物质发生微妙的反应,玻璃容器是最靠谱的。
02
容器要是干净的
容器中前万不能有水,纯物质不宜变坏,有杂质的东西才容易发生变质。
03
放在阴凉避光处
阳光下和温暖的地方会为细菌提供很好的生长条件,阴凉避光处不利于细菌的生长。可以保存更长的时间
04
注意容器封闭性
如果可以把容器装的很满,可以压成真空,那就是最好的了。如果不能,就不要把容器口封死,很多细菌都是厌氧菌,适当的空气流动有利于更长的时间保存。