牡丹开花后12月5号收籽。
牡丹种子的成熟期因产地、品种不同有早有晚，一般都是分批采收，在洛阳菏泽一代种子采收一般在7月下旬-8月上旬，兰州，定西漳县一带为8月中下旬-9月上旬。
牡丹花一般在7月下旬到8月上旬进行采收种子，宜早不宜晚。准备疏松肥沃、排水条件良好的土质，将种子播种三四公分深，轻轻压实，浇上透水。在冬季的时候要盖上草席或者地膜进行保温。牡丹花种子成熟主要是在秋季，因为一般秋季很多植物都会结种子，而且牡丹的果期一般都是在七月份左右，往往在果期之后的一至两个月内就是结种子的时间，大约半个月之后，种子就会成熟。
