抹香鲸的体长可达20米，体重可达60吨，是海洋中最大的齿鲸。雄性抹香鲸的体长通常为12-18米，体重为35-45吨；雌性抹香鲸的体长通常为10-12米，体重为15-25吨。抹香鲸拥有巨大的头部，约占其身体长度的1/3，头部内部含有大量鲸蜡，可以用来调节浮力。抹香鲸的牙齿非常小，几乎不突出于牙龈，主要以乌贼和鱼类为食。
抹香鲸是地球上最大的齿鲸，雄性抹香鲸可达18米长，体重可达57吨，雌性抹香鲸可达11米长，体重可达18吨。抹香鲸的身躯呈纺锤形，头部巨大，约占身体的三分之一，下颌狭窄，只有下颌有牙齿，上颌无齿。抹香鲸的皮肤光滑，背部呈深灰色或黑色，腹部呈淡灰色或白色。抹香鲸雄鲸头部有一个巨大的方形突出物，称为「抹香鲸囊」。该囊充满了脂肪，可能在浮力和回声定位中起作用。
