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猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做(白菜猪肉粉条豆腐正宗做法)

猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做(白菜猪肉粉条豆腐正宗做法)

更新时间:2024-12-09 11:56:11

猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做

用手去做,先去买菜,配料,

洗菜,洗肉,丸子,泡粉丝,

起锅烧油……

放菜……

加配料……

收汁……

出锅,请品尝我做的猪肉丸子炖白菜粉条

主料:猪肉200g;辅料:油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量;猪肉白菜豆腐炖粉条;

1;连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,;

2;捞出后切成片,;

3;白菜切大块,;

4;头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,;

5;粉条用温水泡一会,;

6;锅里倒少量的油,放肉片翻炒,;

7;煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,;

8;加入适量的糖翻炒;

9;加入适量的生抽使肉片上色,;

10;加入清水,炖五分钟,;

11;倒入白菜块和冻豆腐,;

12;加适量的盐调味,;

13;倒入粉条,;

14;煮十五分钟左右即可;小贴士;水要加足,倒入粉条后要勤翻锅,粉条容易糊底。

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