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新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅(生铁锅的正确开锅方法)

新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅(生铁锅的正确开锅方法)

更新时间:2024-03-13 06:46:44

新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

新铁锅开锅前需要将其先用热水洗净,再用清洁剂清洗,注意不要用过于刺激的清洁剂。

洗净后将铁锅烤干,可以在烤箱中烤10分钟,这样可以使铁锅达到一定的干燥程度。

接着将锅底抹上一层食用油,放入烤箱中用200度的温度烤一个小时。这样可以形成一层非常亲水的黑锈层,不仅可以防止生锈,更可以让食物不粘锅。

铁锅的清洁要注意使用专用的刷子和清洁剂,不能使用刺激性强的清洁剂。使用之前要先预热,这样可以降低粘锅的几率。

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