最正宗的贵妃饼的做法是使用特定的原料和工艺制作的。
因为贵妃饼的原材料包括特种糯米粉、绿豆沙、芝麻等，制作工艺要求高温蒸发、低温烤制等，需要一定的技巧和经验才能做出口感好、香甜可口的贵妃饼。
此外，贵妃饼在做法上也有不同的流派，如北京式、徽式、清式等。
每一种流派都有其独特的口感和风味，可以根据个人口味来选择。
所以，要制作出最正宗的贵妃饼，需要注意原料的选择、工艺的掌握以及流派的选择。
传统的贵妃饼做法是最正宗的。
因为传统的贵妃饼做法使用的是传统的食材和做法，能够做出最正宗的口感和味道。
主要的食材包括糯米粉、豆沙馅、芝麻等，制作过程需要先将糯米粉、白糖、油和水混合搅拌，然后包入豆沙馅并搓成球状，最后裹上芝麻，用烤箱或者锅煎炸即可。
此外，不同地方的贵妃饼做法也会有所区别，例如台湾的贵妃饼做法和北京的做法略有不同。
总的来说，选择传统的贵妃饼做法才能品尝到最正宗的口感和味道。
