奶粉需要合适的温度是因为它的成分和结构与母乳不同，如果温度过高或过低会影响奶粉的营养成分和口感，同时也容易破坏其中的活性成分。过高的温度会导致蛋白质变性、糖类焦糖化等，影响营养价值和口感，过低的温度则会导致奶粉不易溶解、营养成分不易释放。因此，合适的温度能够使奶粉充分溶解，营养成分得以充分释放，保证宝宝食用的奶粉的安全和营养均衡。
奶粉一定要合适的温度是因为温度会影响奶粉的溶解和杀菌效果。如果温度过高，会破坏奶粉中的营养成分，使其失去营养价值；如果温度过低，奶粉可能无法完全溶解，导致宝宝无法摄取足够的营养。此外，合适的温度还能确保奶粉中的细菌得到有效杀灭，保证宝宝的健康。因此，为了宝宝的营养和健康，奶粉的温度选择非常重要。
