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非常好吃的羊蝎子怎么做

非常好吃的羊蝎子怎么做

更新时间:2023-07-21 13:52:13

非常好吃的羊蝎子怎么做

原料:

羊蝎子500克、面条300克、八角1个、花椒1茶匙、葱段100克、姜1块、香菜50克、老抽1勺、醋1勺、料酒1勺、清水适量、盐1茶匙。

做法:

1、羊蝎子肉洗干净,加入八角1个、花椒1茶匙、葱段100克、姜1块、老抽1勺、醋1勺、料酒1勺、清水适量,大火煮开。

2、转文火,煮到羊蝎子肉软烂,调入盐。

3、另起一锅,烧开热水,下面条。

4、面条八成熟后捞出,盛入碗中。

5、浇上滚烫的羊蝎子肉汤。

6、撒上香菜末即可。

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