需要的材料:牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量和黑珍珠。制作方法:红茶包放入茶壶滤器中，冲入开水少许，滤去第一遍茶水不用，再冲入开水适量，三分钟后倒入杯中，加入白糖，搅匀。
将温牛奶、淡奶油和炼乳倒入杯中搅匀，再加入适量里珍珠，一杯奶茶制作完成了。
做珍珠奶茶需要各种茶类、奶粉或炼乳、糖浆或蜂蜜、珍珠粉圆等材料。
在煮珍珠时，水要大火烧开，沸腾后倒入珍珠粉圆，如果水不够沸腾，容易导致煮出来的珍珠粉圆有硬芯、个头偏小。
另外，倒入珍珠粉圆时，要一边倒、一边用刮板在汤汁中打圈，形成漩涡，使其涨发均匀，大小一致，否则珍珠粉圆吸收水分不均匀，也会产生硬芯。
