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牛奶棒的制作

牛奶棒的制作

更新时间:2023-09-10 20:05:43

牛奶棒的制作

用料:低筋粉 100g ,白砂糖 10g ,盐 1g ,色拉油 25g ,炼乳 20ml ,牛奶 20ml

做法步骤:

1.低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;

2.依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可;

3.将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮;

4.将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条;

5.将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状;

6.将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中,放入提前上下火预热好160度的烤箱中层烘烤12分钟左右。

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