黄鳝血怎么做（黄鳝血的正确食用方法）

1.煎煮：黄鳝血也可与其他食物一起煮，如鸡蛋、鸭蛋、肉类、豆类等，一起煮后食用可以丰富体内营养，也不会增加胃肠道负担。

2、凉拌：黄鳝血还可与苦瓜、木耳、冬瓜、玉米、西红柿、香菇、菠菜、西蓝花、桃子等食物一起凉拌食用，不会影响其中的营养成分，还可增加食欲。