1、首先,把黄瓜洗净,擦干水分。
2、用刀切成比较薄的条状。
3、把切好的黄瓜条放在一个大盘子里,每一根黄瓜条要稍微垂直放置,排列成一个有规律的网格状,效果更好。
4、最后,在每一个黄瓜条之间撒上一点盐和香油,就可以放上刺身了。