纸包鱼的做法阿飞（纸包鱼的正宗做法视频阿飞）

做法是把准备好的鱼处理干净，用姜丝、葱丝、料酒、盐腌制十分钟，然后拿出鱼放入碗中（鱼两面放葱、姜丝），上面放蒜末、剁椒、黄豆酱、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、食用油拌匀，再拿出一张烤纸，上面放生菜叶（生菜垫底)，把鱼放生菜上，把调好的料铺在鱼上面，起锅烧油下洋葱丝，放入纸包鱼，中小火烤30分钟即可。

取烧烤纸放入盆中，底下放入洋葱，青椒，金针菇等配菜，上面放入腌好的鱼，平铺最上面包好纸，然后就可以放置烤箱，烤制30分钟就可以了。