是野生韭花酱。
野生韭菜花是内蒙古地区的特色美食,呼伦贝尔虽然寒冷,霜期很长,物种有限,但是却盛产野生韭菜花,盛夏时节,漫山遍野的野韭菜花怒放在艳阳下,本身就是一道风景。当地人充分利用了这一资源,采集野生韭菜花制作韭菜花酱,味道超级鲜美。