所需材料：玉米粉150g，面粉40g，纯牛奶100g，食用油适量。
1、把玉米粉，面粉，纯牛奶倒在碗里抓匀，面的比例如果觉得口感不是自己喜欢的程度可以自做调整。
2、放入白砂糖，揉成面团，揉至表面光滑就可以了。
3、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
4、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水，开大火蒸。
5、蒸八分钟左右后开锅即可食用。
1玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
3蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
4玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点
