泡菜坛子里有些泡泡是坏了吗 有补救方式没（泡菜坛子起白沫怎么解决）

这是变坏的先兆，马上加盐还能补救。泡菜坛子有些泡泡，这就是泡菜开始发酵引起的，这时马上往泡菜坛子里面加盐，这些泡泡也就会消失。