请问做蛋糕的配方和低筋面粉自己如何做（低筋面粉怎么做蛋糕最简单的方法）

1. 做蛋糕的配方和低筋面粉可以自己制作。
2. 做蛋糕的配方需要混合面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油等材料，不同的蛋糕种类配方略有不同。
低筋面粉是指面粉中的蛋白质含量较低，适合用于制作蛋糕等烘焙食品。
自己制作低筋面粉，可以将普通面粉中的蛋白质含量降低，方法是在面粉中加入适量的淀粉或玉米粉。
3. 做蛋糕的配方和低筋面粉的制作是烘焙中的基础技能，掌握了这些技能可以让自己制作出更加美味的蛋糕和烘焙食品。
同时，还可以根据自己的口味和需求进行调整和创新，制作出更加符合自己口味的烘焙食品。