子乌炖豆腐最正宗的做法（乌子炖豆腐正宗做法胶东）

材料

子乌：300g，豆腐：500g，油：适量，盐：适量，醋：适量，料酒：适量，味达美：适量，葱：适量，菠菜：200g，姜：适量

做法

第1步：子乌切段备用。豆腐切块备用，菠菜切段备用。

第2步：葱姜切末炝锅，

第3步：倒入适量清水，

第4步：倒入切好的豆腐和子乌，倒入适量醋和料酒去腥，

第5步：锅开后放入菠菜，适量盐，适量味达美提鲜，关火出锅。