青岛大沽河为什么有刀鱼

大沽河没有刀鱼

大沽河盛产特色水产,其中脂鱼(鲻鱼)、甲鱼和鲤鱼味道最有名气,被誉为“大沽河三鲜”。

“沽脂淮鲤海中鲳”,这句俚语说的是大沽河的脂鱼可以媲美淮河鲤鱼、黄海鲳鱼。每有人问及,当地老百姓常常颇为神秘地说,沽河脂鱼通体透明,肉质紧脆,落地即碎 ,味道更是鲜美无比。