食材:菠萝120g、米饭一碗、豌豆30g、胡萝卜30g、鲜香菇3朵、香肠2根、熟玉米粒30g。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
1、准备好所有的食材。
2、菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。
3、把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
4、香菇,香肠,胡萝卜切丁。
5、炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻。
6、在放入香肠翻炒。
7、加入玉米和豌豆继续翻炒。
8、加入米饭继续翻炒。
9、加入适量的盐翻炒均匀。
10、再放入菠萝翻炒。。
11、淋入香油,加少许鸡精。
12、翻炒均匀关火。
13、然后把炒饭盛入菠萝中即可。