核桃树上长的穗能吃吗（核桃树上结的青穗子有什么功效）

核桃穗是可以食用的，但核桃穗只是一种食物，并没有任何特殊的功效。

核桃穗富含卵磷脂、多种脂溶性维生素及铁、锌、铜等矿物质。核桃穗最常见的食用方法是泡水后饮用，食用核桃穗可以补充人体所需的营养物质。