250ml奶油放在冰箱中以2-4度冷藏,可保存6-18个月。若是放在冷冻库中,可保存18个月以上。先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物味道。动物性奶油用于西式料理,可以起到提味、增香的作用,还能让点心变得更加松脆可口。
250ml奶油放在冰箱中以2-4度冷藏,可保存6-18个月。若是放在冷冻库中,可保存18个月以上。先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物味道。动物性奶油用于西式料理,可以起到提味、增香的作用,还能让点心变得更加松脆可口。