牛肉和洋葱一起炒最好吃。
因为牛肉本身味道重且油腻，配上洋葱的甜味和脆爽口感可以很好地平衡味道和口感，同时洋葱还可以增加菜肴的香气。
除了洋葱，还可以选择一些清淡的蔬菜如胡萝卜、豆角等一起炒，也可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料。
炒洋葱好吃。
材料：牛肉约250g、洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量
做法：
1、牛肉切小块，放入适量黑胡椒酱，生抽，蚝油，黑胡椒碎，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备用。
2、冷锅放油，烧至8成热时，将洋葱和牛肉粒同时入锅，大火快速翻炒1-2分钟，牛肉断生即可。
3、出锅前可依据个人口味在撒上适量黑胡椒碎，装盘。
