用料
猪血一块
萝卜一根
油,盐,适量
青,红,辣椒一个
葱,蒜苗,三根
香菜两根
生抽,老抽,料酒少许
做法
1/5将胡萝卜切片
2/5油热时倒入胡萝卜翻炒
3/5将切好的猪血,用开水过一扁
4/5在到了切好的青椒红椒,蒜苗,葱,倒入少许料酒,生抽,老抽。最后倒,烫好的猪血,翻炒三至五分钟
5/5撒上香菜即可
原料
萝卜 (适量)
猪血 (适量)
辣椒 (适量)
食用油 适量
食盐 适量
佐料 适量
步骤1/把萝卜洗干净后进行切段后切成小片状,
步骤2/把猪血洗干净后进行切成小方块,
步骤3/取适量的辣椒切碎,
步骤4/开始亨饪,准备给气灶生火,锅热后加入适量的食用油,把油烧热,
步骤5/把辣椒进行放入油锅进行爆炒出辣味来,
步骤6/把切好的萝卜放入锅内,进行翻炒,
步骤7/翻炒过后使萝卜表面充分浸到油,
步骤8/放入些鲜肉丝进行翻炒放入食盐翻炒,
步骤9/把猪血放入锅内中进行炖煮片刻,
步骤10/进行炖煮后进行翻炒加入佐料进行调味,盛出即可食用;