食材 :海骨鱼1条 ，葱5根， 姜3片
步骤
1，备葱和姜
2，放入葱头垫底 加入花生油和少许盐鸡精淹一下
3，葱切小段，姜拍碎，放入少许鸡精做酱用
4，水烧开后放锅蒸 鱼
5，五分钟后取出
6，烧油 ，把热油浇到备好的葱姜碗 ，7，倒入酱油，酱就算完成了
8，把酱浇到蒸好的鱼上面，香飘飘的鱼便大功告成了
主料3人份
鱼骨300克
胡萝卜200克
辅料
油3克 盐5克 姜10克
步骤1
准备好材料，鱼骨控干水分，姜拍扁
步骤2
起油锅，放入鱼骨，两面煎至金黄色
步骤3
胡萝卜切粗条
步骤4
汤锅内加入适量清水
步骤5
水烧开后，加入姜块和胡萝卜
步骤6
盖上盖，煲10分钟
步骤7
加入鱼骨再煲10分钟，加入盐调味即可
