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海骨鱼家常做法(黄骨鱼的做法正宗做法)

海骨鱼家常做法(黄骨鱼的做法正宗做法)

更新时间:2024-10-20 02:23:25

海骨鱼家常做法

食材 :海骨鱼1条 ,葱5根, 姜3片 

步骤 

1,备葱和姜 

2,放入葱头垫底 加入花生油和少许盐鸡精淹一下 

3,葱切小段,姜拍碎,放入少许鸡精做酱用 

4,水烧开后放锅蒸 鱼

5,五分钟后取出 

6,烧油 ,把热油浇到备好的葱姜碗 ,7,倒入酱油,酱就算完成了 

8,把酱浇到蒸好的鱼上面,香飘飘的鱼便大功告成了

主料3人份

鱼骨300克

胡萝卜200克

辅料

油3克 盐5克 姜10克

步骤1

准备好材料,鱼骨控干水分,姜拍扁

步骤2

起油锅,放入鱼骨,两面煎至金黄色

步骤3

胡萝卜切粗条

步骤4

汤锅内加入适量清水

步骤5

水烧开后,加入姜块和胡萝卜

步骤6

盖上盖,煲10分钟

步骤7

加入鱼骨再煲10分钟,加入盐调味即可

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