用料：
剩饭、海苔、蜂蜜。
做法：
1、 把海苔铺在案板上切成均等大小的长条。
2、 桌上铺上一层保鲜膜，把剩饭倒在保鲜膜上，用铲子按压，把保鲜膜对折，用擀面杖把米饭压平整、压薄。
3、 接着撕开保鲜膜，利用一个小碗，把碗倒扣在米饭上，按压出一个个圆形。
4、 烤盘上铺上一层油纸，把圆形的米饼整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱180度烤10分钟。
5、 准备一个酱汁，把蜂蜜和生抽按照1:2的比例倒入碗中，用筷子充分搅拌。
6、 米饼烤好以后，用防烫手套取出，在米饼的正反两面均匀的刷上一层调好的酱汁。
7、 刷好以后继续放入烤箱中180度烤10分钟。
8、 锅中倒入足量的油，油温6成热，把烤过的米饼放入锅中，炸至表面酥脆即可。
9、 食用的时候在米饼表面包上一片海苔条就可以了。
我来回答。剩米饭的做法有几种，最普遍的就是蛋炒饭了。蛋炒饭比较大众化，又简单又好吃。多切点火腿肠，多一些配菜，多一点鸡蛋碎，米饭松散劲道。比刚出锅的新米饭都香。
