高压锅隔水炖猪心要多久（高压锅炖猪心的正确方法）

一个小时左右。

准备好材料：猪心、冰糖、枸杞、桂圆、玉竹。

1、猪心清洗干净，可以将猪心过一下水，或者在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净。

2、把枸杞、桂圆、玉竹清洗干净，把整个猪心和材料放进炖锅，放入冰糖，并加入适量的水。

3、放到锅里慢火炖1小时以上。

4、炖好后切片即可。

一般来说，用高压锅炖猪心需要半个小时到一个小时左右时间。因为猪心是比较难煮熟的食物，煮起来需要比较长的时间，但是要注意火候。