蚂蚱，植食性昆虫，具咀嚼式口器，以植物叶片为食，喜欢吃肥厚的叶子，如甘薯、空心菜、白菜等蔬菜，也喜食玉米、小麦、高梁、谷子、水稻、高梁、大麦等农作物，芦苇、稗草、白茅、狗牙草、虾须草、海蓬子及一些蒿类植物。
蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗总科。据统计，蝗总科共有859种蚂蚱。雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。
主要是以植物的叶子、嫩茎等作为食物，比如空心菜、白菜、甘薯、水稻、高梁等叶片均是蝗虫的食物来源之一，所以严格来说，蝗虫是农业害虫，会危害到作物的生长。
