冬天生姜怎么样保鲜（生姜怎么样才能保鲜储藏）

可以把生姜埋进干燥的沙子或泥土里保鲜，也可以用几层干净吸水的纸把姜包住保鲜，也可以把生姜洗干净晾干水分，切片装进保鲜盒中放冰箱冷冻保存。

个人经验分享：先将生姜清洗干净后，放入盐水浸泡五分钟左右后，即可取出来进行搁置自然干爽状态下，可以存放两月左右，还可以直接浸泡盐水后，生姜放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏室存放，可以存放三个月左右时间。