以下是烤冷面酱料的配方:
所需材料:
蒜蓉辣酱或普通辣酱和蒜蓉各适量
番茄酱2勺
糖1勺
醋2勺
蚝油1勺
做法步骤:
将蒜蓉辣酱或普通辣酱和蒜蓉混合在一起,搅拌均匀。
加入番茄酱、糖、醋和蚝油,继续搅拌均匀。
酱料可以根据个人口味适量调整,如果喜欢更辣更甜,可以加入适量的辣椒油和蜂蜜。
将调好的酱料倒入烤冷面上,拌匀即可享用。
温馨提示:
酱料可以提前调好,放在冰箱保存,方便使用。
如果没有蒜蓉辣酱,可以用辣椒酱和蒜蓉代替。
酱料中的糖和醋可以根据个人口味适量调整,如果喜欢更甜更酸,可以加入适量的糖和醋。