将香料水装在密封的塑料袋里，放在冰箱冷冻室中保存。为了方便使用，可以将香料水均匀地分成适量的小袋，每次就可以取出一个小袋来使用。在使用之前，香料水需要解冻，可以用微波炉或者放在室温下解冻。但是需要注意的是，香料水只能解冻一次，解冻后不能再进行冷冻。
香料水应该在干燥、阴凉、避光的环境下妥善保存
因为香料水中含有一些易挥发的香气成分，如果放在阳光暴晒的地方，或者潮湿的环境中，那么这些香气成分就会挥发掉，影响香料的质量
而且在潮湿环境中还容易生霉变质，影响食品的口感和营养
此外，为了避免香料水之间相互污染，保存时最好将每种香料水放在单独的瓶子中，并标明名称和日期，避免混淆
如果长期不用，可以考虑放到冰箱中保存
