煎牛排边上放的长的像树枝一样的是松枝的迷迭香。
迷迭香是法式和意式西餐烹饪常用的香草,香气比百里香浓郁多了,闻起来有点像松树的气味,掺着一丝苦味。既能增添肉的风味,又能去腥。其实煎牛排不需要加入过多的调料,因为好的牛排吃的就是牛肉本身的原汁原味,出锅前一分钟放入迷迭香就可以了。
答: 煎牛排边上通常放的是香草。
1. 这些长得像树枝的东西通常是香草的枝叶,用于烹饪中增加食物的口感和味道。
2. 不同的香草可以释放出不同的香气和味道,比如罗勒、牛至、百里香等,这些都是很流行的用于煎牛排的香草。
煎牛排边上放的长的像树枝一样的是松枝的迷迭香。
迷迭香是法式和意式西餐烹饪常用的香草,香气比百里香浓郁多了,闻起来有点像松树的气味,掺着一丝苦味。既能增添肉的风味,又能去腥。其实煎牛排不需要加入过多的调料,因为好的牛排吃的就是牛肉本身的原汁原味,出锅前一分钟放入迷迭香就可以了。
答: 煎牛排边上通常放的是香草。
1. 这些长得像树枝的东西通常是香草的枝叶,用于烹饪中增加食物的口感和味道。
2. 不同的香草可以释放出不同的香气和味道,比如罗勒、牛至、百里香等,这些都是很流行的用于煎牛排的香草。