如果上层忘记加水就加热了，你可以尝试以下方法来解决问题：
1. 立即打开火锅盖，将锅内的食材迅速取出，以防止过热导致烧焦或变质。
2. 将食材放置在一个干净的容器中，待火锅内的温度降低后再归还。
3. 检查上层水位，如果水量过低，可适量添加适量的水，但不要过多以避免水溢出。
4. 关闭火源，等待水重新沸腾后再重新加热食材。
5. 检查食材是否煮熟，如有需要，可以再次加热。
记住，在处理该问题时要小心烫伤，确保使用厨房用具时使用防烫手套或其他措施来保护双手。最重要的是确保安全，不要让火锅过热或引起火灾。
1.
立即关闭电源:如果您发现自热火锅上层没有放水,应该立即关闭电源以防止进一步损坏。
2.
检查是否有烧焦的东西:打开锅盖检查是否有烧焦的食物或烤焦的锅底,如果有,需要把锅底和食物全部清理干净。
3.
加入适量水:将一些适量的清水倒入上层锅中,使其覆盖食材就可以了。如果刚开始添加水时已经发现水分不太够,可先加入少量水,然后逐渐加量。
