猪肉白菜炖粉条的粉条是什么粉条（白菜炖粉条的粉条怎么处理）

猪肉白菜炖粉条的粉条最好了是用土豆粉条并且是稍粗一些的，可以炖的时间长入味。放到嘴里又嚼头。炒的时候最好用的肉是五花肉，又带肥带瘦，这样炒出来的味道是相当美味的，这是一款东北的名菜猪肉炖粉条子。

猪肉炖粉条子是东北独具特色的地方一道菜，是东北人的最爱，也是南方朋友来东北，东北人推荐的一道有地方特色的菜。

猪肉最好是亲屠宰的黑毛猪，炖的粉条子也是东北土豆淀粉漏的粉条，这样才算正宗地道，才能称的是真正的东北猪肉炖粉条子。