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油炸鸡蛋糕的做法

油炸鸡蛋糕的做法

更新时间:2023-10-27 03:50:43

油炸鸡蛋糕的做法

食材用料

鸡蛋五个

韭菜一小把

面粉一小碗

五香粉一勺

盐两勺

花椒粉一勺

油一小瓶

炸鸡蛋糕的做法

1.准备食材。洗净韭菜。

2.鸡蛋打散,加入半碗温白开,放入切碎的韭菜,花椒粉,五香粉和盐搅拌均匀。

3.倒入面粉慢慢划散,小心面疙瘩气泡哦。(就这种浓稠糊状,不能太稀也不能太稠)

4.锅里倒入一小瓶玉米油,烧开。舀一勺倒入锅里,炸至两面金黄捞出。

5.控油装盘开吃。

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