良姜与山奈哪个香（山奈和良姜一起用 出什么味道）

山奈香。

良姜是一种中药材，根茎是圆柱形的，有着特殊的芳香，气味属于多年生草本。

山奈是姜科植物，根茎呈现块状，是绿白或者淡绿色的，可以起到去除湿气散寒作用。

良姜的辛味不如生姜，与山奈相当，在去腥的作用上，良姜效果要好于山奈，香味上良姜却不如山奈