材料
大白菜四片、糯米饭、火腿丁、青椒丁
调料
糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉
方法
31、白菜洗净切去后面较厚的部分,
2、白菜叶部分放沸水中焯至五分熟(让白菜变软),取出放凉水中过一下
3、熟米饭、火腿丁,加调料(糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉 )拌匀
4、取一团米饭用白菜叶包好放入盘中
5、隔水上锅蒸六七分钟
6、勾水淀粉,调味,加火腿丁、青椒丁,勾芡浇至白菜包饭上,点几滴香油
完成即可。
材料
大白菜四片、糯米饭、火腿丁、青椒丁
调料
糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉
方法
31、白菜洗净切去后面较厚的部分,
2、白菜叶部分放沸水中焯至五分熟(让白菜变软),取出放凉水中过一下
3、熟米饭、火腿丁,加调料(糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉 )拌匀
4、取一团米饭用白菜叶包好放入盘中
5、隔水上锅蒸六七分钟
6、勾水淀粉,调味,加火腿丁、青椒丁,勾芡浇至白菜包饭上,点几滴香油
完成即可。