自己灌的腊肠太咸了,可采用以下方法处理:
淡盐水浸泡 。在盆中加入适量温水,放入腊肠浸泡一小时,注意水要没过腊肠,同时使用淡盐水。
蒸煮 。在蒸的过程中,腊肠会吸收水分,同时渗透出盐分。
做菜不放盐 。腊肠本身的盐分可以调味。
配菜炒或煮 。将腊肠和其他蔬菜一起炒或煮,吸收其咸味。
自己灌的腊肠太咸了,可采用以下方法处理:
淡盐水浸泡 。在盆中加入适量温水,放入腊肠浸泡一小时,注意水要没过腊肠,同时使用淡盐水。
蒸煮 。在蒸的过程中,腊肠会吸收水分,同时渗透出盐分。
做菜不放盐 。腊肠本身的盐分可以调味。
配菜炒或煮 。将腊肠和其他蔬菜一起炒或煮,吸收其咸味。