鲫鱼豆腐汤怎么做 鲫鱼豆腐汤怎么做（鲫鱼豆腐汤的最简单做法）

1.

将300克鲫鱼打理干净

2.

准备好200克豆腐，10克姜片和10克葱段

3.

锅内放30ml油，加入5克食盐（这个是关键:煎鱼时不会糊锅），待油热放入300克鲫鱼和10克生姜片

4.

将鲫鱼煎至两面金黄，锅内加入200ml水和10克葱段烧开

5.

200克豆腐切块放入锅内，炖煮10-15分钟即可

6.

出锅装盘即可