电饭锅煮大锅饭的正确方法（电饭锅煮瘦肉饭的正确方法）

首先，将适量的大米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量的清水，一般是1:2的比例，然后轻轻搅拌一下使大米均匀。

接着盖上电饭锅盖子，插上电源，选择煮饭模式并启动。待电饭锅自动跳至保温模式后，再继续焖饭10-15分钟。这样便可将大锅饭煮熟。在煮饭的过程中，可以根据自己的口味加入一些配料，如蔬菜、肉类等，丰富口味。

最后，打开电饭锅盖子，用木铲轻轻翻拌一下即可享用美味的大锅饭了。