花菜可以不煮直接晒吗（花菜不焯水直接晒干可以吗）

花菜可以晒制，但需要注意一些问题。首先，晒制的花菜需要清洗干净，去除杂质和虫卵。

其次，晒制花菜的时间需要根据天气情况和花菜的大小进行调整，一般需要晒制2-3天。晒制完成后，花菜会变干，但并不会完全熟透，因此在食用前最好进行煮熟或蒸煮，以确保食用安全。另外，晒制花菜在保存时要放置在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。总的来说，花菜可以晒制，但仍需进行后续的烹饪处理。

花菜不煮是不能吃的，必须淖一下再晒，不能直接晒