西生菜发黄了可以吃吗（西生菜时间长了黄了会有毒么）

西生菜放久了发黄可以吃。

生菜放久了发黄只是它生理衰老的体现，同时降低了它的食用价值，并不影响它的食用，吃的时候只需要摘除发黄的部位就可以了。