炒饭烧麦详细做法（烧麦炒饭的做法大全）

要做炒饭，先将米饭煮熟晾凉，热锅凉油炒饭香，加入蛋液、葱花、胡萝卜、豌豆等蔬菜翻炒，加入适量的盐、鸡精调味即可。至于烧麦，可以买现成的皮，将猪肉、虾仁、香葱、蛋液、盐、耗油、蚝油搅拌均匀，包入皮中，上蒸锅蒸熟即可。