炕一般是指东北地区,普通民房用来睡觉,冬天取暖而搭建的。它是用砖或预制板和三合灰按照热气循环的道理搭建起来炕面,一般用木材或农作物秸秆做燃料。那炕头就是燃料燃烧时经过的第一段,这一段一般是整个炕面最热的,冬天人都喜欢热炕头。