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贡眉煮法(煮贡眉的正确方法是什么)

贡眉煮法(煮贡眉的正确方法是什么)

更新时间:2024-09-22 04:09:39

贡眉煮法

寿眉也称为贡眉,可以用紫砂壶或银壶来煮,其中用紫砂壶煮是最好的选择。既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味,又可以让茶和汤完全水乳交融,充分浸出全部味道。具体煮法如下:

准备茶、水和壶。按照壶的容量根据口感投放茶叶,寿眉可投放6到10克左右。

用功夫泡法先冲泡茶叶3次左右,也可以不冲泡直接煮,这样茶汤会更浓。

小火烧开水后,保持小火状态,茶汤颜色变深即可出汤。注意,茶汤倒出后要放凉一下再喝,避免烫嘴。

每一次茶汤可以留底,这样茶汤的浓度会更均匀。

总之,寿眉的煮法并不复杂,可以根据个人口感适当调整。

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