生产生物油的原料有很多种，其中一种是由地沟油、废气的动物油脂等去毒去害去杂质，再通过一系列加工而生产出来的一种油料。特点也是明火点不着，闪点大于60，在经过进一步的加工可以得到航空燃料，很多欧洲的航空公司为了达到环保的要求降低排放，纷纷采购这种生物油。
1、原料有：油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等；
2、制作方法：由以上原料油通过酯交换工艺制成，并作为可以代替石化柴油的再生性柴油燃料；
3、特性：生物柴油是生物质能的一种，即是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单烷基酯。是含氧量极高的复杂有机成分的混合物。
