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干锅什锦菜怎么做(正宗干锅什锦菜的做法)

干锅什锦菜怎么做(正宗干锅什锦菜的做法)

更新时间:2024-09-22 08:54:40

干锅什锦菜怎么做

1. 五花肉切块、年糕切成2段、白萝卜切厚片、洋葱切块、青椒切滚刀片、姜切片。

2. 热锅倒油,爆香姜片和烧鸡公调料。

3. 下五花肉块煸炒变色。

4. 加入年糕、洋葱、白萝卜、千张结、魔芋和肉块拌匀。

5. 加入生抽,盖锅盖焖烧10分钟,中途拌匀一次。

6. 放入青椒片,再焖烧2分钟淋入麻油既可出锅。

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