福安光饼的制作工艺过程（福州光饼的制作方法和配方纯文字）

1、首先将面粉和牛奶放在盆里，加适量的白糖、酵母、盐、大油，把面和成面团。

2、然后在案板上放在面粉，揉搓成条揪剂子，把剂子揉圆按成饼。

3、最后在小饼上刷一层水，沾上芝麻，放进烤箱烤15分钟即可。